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曬干的蘿卜干怎么腌咸菜好吃

蘿卜干用溫水清洗后瀝干水分,晾曬1個(gè)小時(shí) 。蘿卜是腌制咸菜的常用調(diào)料,曬干的蘿卜需要清洗后再使用,準(zhǔn)備適量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入曬干的蘿卜干中 , 加適量麻油然后密封在罐中十五天,蘿卜干就能入味,腌制好后就成了咸菜 。
曬干的蘿卜干怎么腌咸菜好吃準(zhǔn)備材料:辣椒面、花椒面、芝麻 。
1、將曬干的蘿卜干用溫水清洗 , 除去灰塵污染物 。
2、將蘿卜干瀝干水分再曬1-2個(gè)小時(shí) 。
【曬干的蘿卜干怎么腌咸菜好吃】3、將花椒面、辣椒面和芝麻房在容器中,再加入適量的麻油能夠裹均勻蘿卜干 。
4、密封干凈無(wú)水的玻璃瓶十五天,最好放在陰涼通風(fēng)的地方,蘿卜干就能腌入味了 。

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