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咸肉曬幾天可以放冰箱

最佳答案咸肉曬20天左右可以放冰箱,將腌好的咸肉,掛在通風(fēng)處,直至出油 。咸肉在開始腌制的2天內(nèi)亞硝酸鹽的含量并不高,只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達(dá)到最高峰,第9天后開始下降,20天后基本消失 , 此時(shí)便可將其密封后放入冰箱冷藏或冷凍 。【咸肉曬幾天可以放冰箱】

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咸肉曬20天左右可以放冰箱,將腌好的咸肉,掛在通風(fēng)處 , 直至出油 。咸肉在開始腌制的2天內(nèi)亞硝酸鹽的含量并不高,只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達(dá)到最高峰,第9天后開始下降 , 20天后基本消失,此時(shí)便可將其密封后放入冰箱冷藏或冷凍 。

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