最佳答案臘腸可以用烘干機(jī)烘干 。在臘腸裝入烘干機(jī)2小時(shí)內(nèi)溫度快速升溫到60-65度，目的是使新鮮的臘腸在兩小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致 ， 升溫的過(guò)程也是調(diào)味料和肉的發(fā)酵過(guò)程 ， 可以控制肉不變色，不變味 。
【臘腸可以用烘干機(jī)烘干嗎】臘腸可以用烘干機(jī)烘干 。在臘腸裝入烘干機(jī)2小時(shí)內(nèi)溫度快速升溫到60-65度，目的是使新鮮的臘腸在兩小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致，升溫的過(guò)程也是調(diào)味料和肉的發(fā)酵過(guò)程 ， 可以控制肉不變色，不變味 。
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