健身中所說的沖碳其實(shí)就是補(bǔ)充碳水化合物的意思 。
【健身說的沖碳是什么意思】碳水化合物是供給人體能量的最主要、最經(jīng)濟(jì)的來源 。它在體內(nèi)可迅速氧化、及時(shí)提供能量 。1克碳水化合物可產(chǎn)生4千卡的能量 。腦組織、心肌和骨骼肌的活動(dòng)都需要靠碳水化合物提供能量 。健美愛好者在進(jìn)行增肌訓(xùn)練時(shí)主要的能量就是靠糖的酵解來提供的 。如果碳水化合物補(bǔ)充不足，會(huì)造成訓(xùn)練中疲勞乏力，訓(xùn)練計(jì)劃不能完成，難以達(dá)到理想的增肌效果 。
而且碳水化合物作為健美訓(xùn)練時(shí)的主要能量來源的另一個(gè)原因是為了節(jié)省蛋白質(zhì) 。有研究顯示補(bǔ)充碳水化合物能明顯降低血液中蛋白分解產(chǎn)物“尿素”的濃度，從而達(dá)到節(jié)約蛋白質(zhì)的作用 。
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