廣西的戒五味是哪五味


廣西的戒五味是哪五味


【廣西的戒五味是哪五味】廣西的戒五味是指酸、苦、甘、辛、咸,藥物以味不同,作用便不相同,辛味能散能行,酸味能收能澀,甘味能補能緩,苦味能瀉能燥,而咸味則能軟堅潤下 。
近人認為藥物味的不同,與所含的化學成分有關 。如辛味的多含揮發油,酸味的多含有機酸,甘味的多含醣類,味苦的則可能含生物堿、甙類或苦味質等 。

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