呼市被譽(yù)為“青色的城市” ， 擁有眾多的自然風(fēng)景、歷史遺址、美食特產(chǎn) 。較出名的特產(chǎn)有：馬奶酒、蒙古糕、蒙古奶酪、牛肉干、焙子、海紅果、烤全羊、油炸糕、托縣彩米、清水河小香米、馬奶酒等 。
呼市特產(chǎn)
馬奶酒是由鮮馬奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵變酸釀制而成 ， 酒精度數(shù)在1.5至3度 ， 是草原地區(qū)流行的傳統(tǒng)飲料 ， 被譽(yù)為“蒙古八珍”之一 。
托縣彩米是世界上稀有的小米品種 ， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 。人若長(zhǎng)期食用彩米 ， 可以保證人體對(duì)硒元素的需求 ， 有益身體健康 。
【呼市特產(chǎn)】 烤全羊一般是宴會(huì)、集會(huì)、喜事或接待貴客時(shí)的傳統(tǒng)佳肴 ?？救蛲獗斫瘘S油亮 ， 外皮焦黃脆香 ， 內(nèi)部肉質(zhì)鮮嫩綿軟 。
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