最佳答案用刀背或者搟面杖拍幾下魚頭 ， 將其拍暈便于操作 。用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗，對(duì)于比較大的鱗可以直接用手摳掉，在魚鰭和魚肚子處的魚鱗不容易被發(fā)現(xiàn)，要仔細(xì)刮干凈，再用水將整條魚沖洗干凈 。魚底部尾鰭處用刀往魚嘴處劃5毫米深的口子，從尾部用手開始掏出里面的內(nèi)臟，然后沖洗干凈 。
1、用刀背或者搟面杖拍幾下魚頭，將其拍暈便于操作 。
2、用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗，對(duì)于比較大的鱗可以直接用手摳掉，在魚鰭和魚肚子處的魚鱗不容易被發(fā)現(xiàn)，要仔細(xì)刮干凈 ， 再用水將整條魚沖洗干凈 。
3、魚底部尾鰭處用刀往魚嘴處劃5毫米深的口子 ， 從尾部用手開始掏出里面的內(nèi)臟 ， 然后沖洗干凈 。
4、將兩面的鰓用食指摳出來，將魚內(nèi)外清洗干凈 ， 在正反面各劃一刀，正反面分別抽出魚腥線，將正反兩面魚頭處剩余的腥線拔出即可 。
【怎么殺活魚】
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