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梨子什么時候成熟 梨子是什么季節(jié)

【梨子什么時候成熟 梨子是什么季節(jié)】由于梨的品種和各區(qū)域氣候的不同 , 所以各地區(qū)梨子的成熟時間也不同 , 但一般在9~10月份 。

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梨被譽為百果之宗 , 含有多種維生素、纖維素、鉀、鈣等營養(yǎng)元素 , 有降火、清心、潤肺、化痰、止咳等作用 。梨子中還含有多酚類生物活性物質 , 有促進身體排出致癌物多環(huán)芳烴及其代謝物的作用 , 在吃了腌菜和燒烤等容易產生致癌物的食品后 , 吃一個梨或喝杯梨汁 , 有利于抵抗有毒物質的侵害 。
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梨的食用方法多樣 , 直接洗凈食用鮮甜可口、香脆多汁 , 還可以蒸熟、煮熟之后食用 , 亦可以榨汁、制成罐頭、果酒 。

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