最佳答案魚肚叫花膠 。通常來源于石首魚，是魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名 ， 故名為花膠 。從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成 ?；z含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等 。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽 。
【啥叫花膠】魚肚叫花膠 。通常來源于石首魚，是魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，故名為花膠 。從魚腹中取出魚鰾 ， 切開曬干后而成 ?；z含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等 。魚膠與燕窩、魚翅齊名 ， 是“八珍”之一 ， 素有“海洋人參”之譽 。
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