流水線工人指在工廠里將那些具有重復(fù)性的工作分割成幾個串行的單一工作部分 ， 使得工作能在中間移動 ， 需要他們依次地將自己負(fù)責(zé)的那部分工作完成的工人 。
拓展：流水線的一般工作作法：
1、對工作任務(wù)進(jìn)行簡化 。
2、明確的勞動分工 。
3、盡量用設(shè)備代替服務(wù)員的工作 。
4、建立系統(tǒng)的服務(wù)制度和工作內(nèi)容并使之標(biāo)準(zhǔn)化 。
【什么是流水線工人】5、使服務(wù)員工決策權(quán)盡量減少 。
流水工作的優(yōu)點(diǎn)：具有高效率、低成本、有章可循 ， 工作內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化 ， 工作方式制度化 ， 易于熟練掌握工作方法 ， 工作質(zhì)量高 ， 比較容易培訓(xùn)員工 。
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