1、將紅薯洗凈去皮，上鍋蒸熟，然后用勺子碾成紅薯泥，將酸奶放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍至凝固，取出切成小塊 。
2、取適量紅薯泥將酸奶塊包裹成丸子 。
3、將紅薯丸放入面包糠中滾一圈，使之沾滿面包糠 。
【紅薯的做法：快速做出紅薯酸奶球】4、將粘了面包糠的丸子放入油鍋炸至金黃后撈出，稍稍放涼即可食用 。
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