1、奶源不同 。普通奶粉都是a1奶源，而a2奶粉則是由天然a2奶源生產(chǎn)的 。因?yàn)閍2奶源中含有的a2β-酪蛋白是最接近母乳中β-酪蛋白分子結(jié)構(gòu)的，所以a2奶源更親和人體，比a1奶源更容易消化和吸收 。
2、價(jià)格不同：因?yàn)槭澜缟现挥?0%的奶牛產(chǎn)的是a2奶，所以a2奶粉特別珍稀~加上a2奶的產(chǎn)地多為澳新國(guó)家，需要從跨界電商渠道入手，所以在價(jià)格上會(huì)比一般的奶粉更貴一些，而且價(jià)格差異可能也會(huì)大一些 。但實(shí)際上，并不是價(jià)格越貴的a2奶粉就越好，在挑選時(shí)還需要著重關(guān)注奶粉整體的營(yíng)養(yǎng)配比 。比如，前不久我就發(fā)現(xiàn)了一款性價(jià)比超高的a2奶粉，是來(lái)自新西蘭惠氏的S-26 a2奶粉 。
A2奶：
【a2奶源和一般奶源有什么區(qū)別】A2奶是指動(dòng)物乳汁中beta酪蛋白類型為A2 β-酪蛋白的一類，目前主要用于常見(jiàn)的牛奶分類 。由于早期奶牛生產(chǎn)的都是A2奶，與之相對(duì)的A1奶是由于后期人工飼養(yǎng)過(guò)程中基因突變?cè)斐傻?，因此A2奶被認(rèn)為更加原初 。A2奶相較A1奶能夠明顯的在人體消化吸收過(guò)程中減輕消化道不適，很多被認(rèn)為是乳糖不耐受引起的消化道不適其實(shí)是由于A1蛋白 。同時(shí)一項(xiàng)最新的基于中國(guó)學(xué)齡前兒童對(duì)于普通牛奶（含A1 β-酪蛋白）和只含A2 β-酪蛋白的牛奶對(duì)兒童消化的隨機(jī)化數(shù)據(jù)顯示使用A2牛奶替代普通牛奶（含A1 β-酪蛋白）可減輕中國(guó)學(xué)齡前兒童與牛奶不耐受相關(guān)的胃腸道癥狀，且可相應(yīng)地改善認(rèn)知表現(xiàn) 。
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