【冷面湯怎么調(diào)】用料：辣白菜適量、蘋果醋三大勺、芝麻適量、鹽一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯涼開水 。
注：冷面一般都是清湯，根據(jù)食用洗好也可以把涼開水換成葷湯，牛肉湯或雞湯都可以，胃不好的人少吃冷面，因?yàn)槔涿嫣貏e勁，吃多了傷胃 。
1、準(zhǔn)備一個(gè)碗加入一勺生抽 。
2、加入半勺鹽 。
3、加入三勺糖 。
4、加入三大勺蘋果醋 。
5、加入涼開水調(diào)勻 。
6、把湯汁攪拌均勻放進(jìn)冰箱冷藏室1小時(shí)以上即可 。
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