【丑耳正確泡多少小時(shí) 丑耳能泡多久】1、丑耳正確泡0·5-1小時(shí)即可煮易糯、口感更粘更糯 。丑耳朵形緊密小巧，含膠質(zhì)高 。丑耳是古田銀耳中優(yōu)良品種，栽培技術(shù)要求高、產(chǎn)量少，先前只供出口東南亞、日本等國(guó)家 。丑耳從菌種和原料選取到栽培直至烘干都是無(wú)公害流程管理，真正的天然綠色食品 。
2、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效 。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力 。
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