紅酒的發(fā)源地在格魯吉亞 。紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒 。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒 ， 葡萄酒有許多分類方式 。以成品顏色來說 ， 可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。
歷史：【紅酒的發(fā)源地】葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國(guó)南部出現(xiàn) ， 而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播 。早期 ， 這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品 ， 也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品 。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液 ， 這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化 ， 使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利 。
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