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夏秋季茶園生產(chǎn)管理及防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)意見

云知道

夏秋季是茶園管理關(guān)鍵時(shí)期，加強(qiáng)夏秋季茶園生產(chǎn)管理，是保障夏秋茶和翌年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)工作 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，研究制定夏秋季茶園生產(chǎn)管理及防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)意見如下 。
一、加強(qiáng)茶園生產(chǎn)管理
（一）茶樹修剪
周年采摘茶園，在春茶采摘結(jié)束后抓緊進(jìn)行初次輕修剪，剪去樹冠上部5—10cm枝梢；夏茶采摘時(shí)宜適當(dāng)留養(yǎng)，采用留葉采、打頂采的方式維持適宜葉層厚度；秋季宜適當(dāng)提早停采，以免影響次年春茶產(chǎn)量和品質(zhì) 。為培養(yǎng)良好采摘蓬面，宜在7月中下旬前完成第二次輕修剪，修剪高度在上次剪口上抬高10cm左右 。如遇高溫干旱天氣應(yīng)暫緩修剪 。需改造的茶園，應(yīng)在春茶采摘結(jié)束后開展重修剪或深修剪 。
（二）茶園追肥
追肥通常以速效化學(xué)氮肥為主、配施磷鉀肥，用量應(yīng)綜合考慮樹齡、長勢(shì)、目標(biāo)產(chǎn)量及土壤養(yǎng)分含量等因素 。
1.土壤施肥 。一般生產(chǎn)茶園可于夏茶生長開始前，每畝追施尿素15—20kg或茶樹專用復(fù)合肥30—40kg，高產(chǎn)茶園適當(dāng)增加 。宜選用高氮低磷中鉀型復(fù)合肥，避免施入過多磷肥 。通常在茶樹邊緣垂直向下位置開溝施肥，溝深10cm以上 。條栽茶園條施、叢栽茶園環(huán)叢施 。
2.葉面施肥 。在夏秋茶生長期間可適當(dāng)葉面追肥，在每輪茶季結(jié)束后，下一輪新梢萌發(fā)前噴施，每隔1周噴施1次，于晴天上午10點(diǎn)前、下午4點(diǎn)以后或者陰天噴施 。施用時(shí)以靜電噴霧器或采用農(nóng)用植保無人機(jī)噴施，無人機(jī)飛行高度1.5m，葉面肥單位面積噴施量1.0 L/畝 。
可選用水溶型尿素、氨基酸水溶肥、腐殖酸葉面肥和沼液肥等葉面肥，配制成適當(dāng)濃度施用 。其中，水溶型尿素類葉面肥按1%—2%尿素濃度，氨基酸類葉面肥以50mg/畝為宜；腐殖酸葉面肥以腐殖酸有效成分2%濃度噴施，畝用量15kg，市售產(chǎn)品一般需稀釋600—800倍；沼液肥依沼液實(shí)際濃度進(jìn)行稀釋 。
（三）除草控草
1.機(jī)械除草 。選用市場(chǎng)上常見的便攜式動(dòng)力除草機(jī)或手扶式多功能鋤草機(jī)，除草時(shí)保持刀片/打草繩一定傾斜程度，使割下來的雜草盡可能落到茶樹邊 。除草時(shí)宜開中速油門，在茶園勻速前進(jìn)；如草過密，則應(yīng)降低除草速度，如草較稀疏，則可適當(dāng)提高除草速度 。在使用除草機(jī)過程中，除草機(jī)的刀片或打草繩要盡量避免打到石塊等堅(jiān)硬物體，同時(shí)要定期清理內(nèi)部碎草或纏繞在電機(jī)上的雜草，確保使用安全 。
2.人工除草 。通常于6—8月每月進(jìn)行1次 。夏季淺耕除草要根據(jù)茶樹年齡區(qū)別對(duì)待，對(duì)于成年期和衰老期的茶園，在耕作除草時(shí)，宜在秋季植被開花之前進(jìn)行，以減少來年雜草發(fā)生；幼齡茶園宜適當(dāng)增加茶園耕作除草次數(shù) 。
3.覆蓋抑草 。幼齡茶園及樹冠覆蓋度較低的生產(chǎn)茶園，可在茶行中鋪設(shè)防草布，分為全覆蓋與部分覆蓋兩種方式 。全覆蓋指用防草布將茶行土壤完全覆蓋，這種方式要求防草布寬度大于行距10cm，鋪展平整，盡量貼近茶苗莖基部，每隔2m用地釘固定 。部分覆蓋通常以茶樹種植行為中心線，左右兩側(cè)覆蓋寬度為40—50cm防草布，茶行中間露出40—50 cm寬的土壤，多用于幼齡茶園，可與“以草控草”技術(shù)配合使用 。
4.以草控草 。幼齡茶園或樹冠覆蓋度較低的生產(chǎn)茶園，可在行間間作白三葉、紫云英、黑麥草等，一般10月中下旬在行間撒播，每畝播種1—1.5kg,幅寬以40—50cm為宜，草籽與茶樹根部保留20cm以上間距 。播種后次年3月上中旬每畝追施氮肥5kg，促進(jìn)生長 。
（四）茶園淺耕
宜在夏茶采收結(jié)束后，對(duì)茶園進(jìn)行淺耕作業(yè) 。耕作深度5—10 cm 。對(duì)于大量采摘秋茶的地區(qū)，宜在8—9月份再進(jìn)行1次淺耕 。山區(qū)茶園可選用小型旋耕機(jī)、微耕機(jī)等，平地茶園可采用乘坐式多功能耕作機(jī)、履帶自走式多功能耕作機(jī)等設(shè)備進(jìn)行耕作 。應(yīng)避免在持續(xù)高溫干旱天氣下進(jìn)行淺耕 。

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