【四川永川特產(chǎn)有哪些】
四川永川特產(chǎn)有永川豆豉、永川皮蛋、永川秀芽、永川水花、五間西瓜、黃瓜山梨、松溉鹽白菜、永川蓮藕、松溉健康醋、松溉鹽花生、臨江兒菜、甜酸魚等等 。
永川松花皮蛋一道傳統(tǒng)的地方名菜，屬于重慶菜 。具有獨(dú)特的風(fēng)格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀，半透明體，富有彈性 。
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