冬季蔬菜苗期病害主要有猝倒病、立枯病和漚根等，這些病害對(duì)蔬菜的正常生長(zhǎng)危害極大，嚴(yán)重時(shí)可造成幼苗成片死亡，是蔬菜苗期大害 。現(xiàn)將其癥狀識(shí)別及防治方法介紹如下：
一、癥狀識(shí)別
1.猝倒?。河址Q綿腐病、小腳瘟 。由病原真菌的腐霉菌引起，主要浸染瓜類、茄果類、萵苣、芹菜、洋蔥和甘藍(lán)等蔬菜幼苗，還可引起瓜類、茄果類蔬菜的果實(shí)腐爛 。幼苗未出土或剛出土?xí)r發(fā)病多，大苗發(fā)病少 。種子發(fā)芽出土前染病可造成爛種、爛芽；出土后幼苗受害，莖基部出現(xiàn)水浸狀暗綠病斑，圍繞幼莖擴(kuò)展，病斑變渴并溢縮呈線狀，幼苗枯死倒伏 。該病發(fā)生后，短期內(nèi)子葉仍保持綠色，而根部表皮腐爛呈褐色 。苗床濕度大時(shí)，開始只是個(gè)別幼苗被害，幾天后以病株為中心向四周迅速擴(kuò)展，造成大片幼苗猝倒，并在病苗或其附近床面上密生白色絮狀菌絲霉層，以此區(qū)別于立枯病 。
【冬季蔬菜苗期主要病害的防治】2.立枯?。河刹≡婢慕z核菌引起，主要危害番茄、茄子、辣椒、菜豆、萵苣、黃瓜、馬鈴薯等多種蔬菜幼苗，是引起苗床及定植初期死苗的主要原因 。剛出土幼苗及大苗均可受害 。尤以幼苗中后期發(fā)病重，發(fā)病初期受害幼苗在莖基部產(chǎn)生暗綠色病斑，稍大幼苗白天萎蔫，早晚可恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)病斑圍繞整個(gè)莖基部，致使幼苗莖基部縊縮，地上部莖葉萎蔫枯死，和猝倒病的區(qū)別是病苗直立不倒伏，如撥起病苗，有時(shí)病部可見到同心輪紋及淡褐色蛛絲狀霉 。
3.漚根：漚根是苗期常見的生理病害，主要發(fā)生在黃瓜、茄子、番茄、辣椒等果菜類的苗期 。發(fā)生漚根時(shí)根部不發(fā)生新根和不定根，根皮發(fā)銹后腐爛，地上部萎蔫，幼苗很容易拔起，葉緣枯焦，嚴(yán)重時(shí)成片干枯似缺素癥 。漚根主要是由于地溫低于12℃，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，再加上澆水過(guò)量或遇連陰雨天造成 。
二、防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治 。苗期應(yīng)盡量控制澆水，特別是傍晚澆水易導(dǎo)致高濕，澆水時(shí)必須選擇在晴天噴灑，不宜大水漫灌 。保持苗畦地溫在20℃左右，注意通風(fēng)降濕，即使陰天也要適時(shí)適量通風(fēng)排濕 。濕度過(guò)大時(shí)，可向畦內(nèi)撒施草木灰和干土 。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除 。
2.藥劑防治 。猝倒病的防治可用杜邦易保水分散性粒劑800~1000倍液、70%敵克松粉劑1000倍液、50%多菌靈粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅粉劑500倍液或72.2%普力克水劑600倍液噴灑；立枯病的防治可用70%敵克松粉劑1000倍液、70%甲基托布津粉劑1000倍液噴淋；兩病混發(fā)時(shí)可用50%福美雙可濕性粉劑800倍加上72.2%普力克水劑600倍液噴 。以上藥劑隔7~10天一次，視病情連防2~3次 。
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