小麥雖屬于耐低溫作物 ， 但強(qiáng)度一旦超過了小麥生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所承受的范圍 ， 就會(huì)產(chǎn)生凍害 ， 這是由于小麥本身的抗寒力弱與外界低溫綜合作用的結(jié)果 ， 尤其是小麥的分蘗期 ， 如若補(bǔ)救和防御措施不力 ， 就會(huì)造成嚴(yán)重的減產(chǎn) 。
【小麥?zhǔn)軆龊υ鯓友a(bǔ)救】凍害的原因
小麥凍害的外因條件是氣溫低 。寒潮是產(chǎn)生凍害的主要?dú)夂蛞蛩?， 所謂寒潮 ， 是指北方冷空氣大規(guī)模地入侵 ， 即24小時(shí)內(nèi)溫度下降10°C以上 ， 最低溫度在5°C以下的特殊氣候 。今年的小麥將遭受到多種不利因素的侵襲 ， 大體可分為三個(gè)方面：
一是冷暖聚變 。2013年11月28~29日 ， 12月2日 ， 由于受到秋末強(qiáng)冷空氣的影響 ， 24小時(shí)內(nèi)的溫差高達(dá)19°C ， 使一直處于溫暖、富照環(huán)境中生長(zhǎng)的小麥 ， 相當(dāng)部分受到了凍害 ， 使根系發(fā)育和分蘗均受到了不同程度的制約 。
二是耕作因素 。主要是部分秸稈全量還田以及稻套麥技術(shù)不配套和農(nóng)機(jī)作業(yè)不配套 ， 秸稈回鋪不均勻或還田后沒有及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓 ， 很多麥種抱土不實(shí) ， 不能全部入土扎根 ， 形成騰空苗、露莖苗 ， 受凍嚴(yán)重 。
三是天氣干旱 。自秋播以來 ， 降雨量偏少 ， 土壤的水分已低于田間最大持水量的50%以下 ， 相對(duì)空氣濕度僅在20%~30%之間 ， 目前正處于分蘗期的小麥 ， 已形成土壤干旱 ， 影響了小麥的根系活動(dòng) ， 造成分蘗緩慢 ， 并引起葉片等功能器官生理失調(diào) ， 導(dǎo)致莖蘗嚴(yán)重不足 。
根據(jù)氣象部門預(yù)報(bào) ， 最近將有超強(qiáng)冷空氣南下 ， 且無明顯降雨 ， 這對(duì)小麥的正常生長(zhǎng)發(fā)育帶來非常不利的影響 ， 為了確保麥苗安全越冬 ， 必須做好各種應(yīng)對(duì)措施 ， 使損失最小化 。
補(bǔ)救與防御
1.追肥 。由于小麥的分蘗特性 ， 受凍害后具有很強(qiáng)的恢復(fù)補(bǔ)償能力 ， 特別是拔節(jié)以前 ， 補(bǔ)救措施要根據(jù)凍害的輕重情況而定 ， 一般每畝追肥恢復(fù)肥尿素5-15公斤不等 。
2.補(bǔ)水 。有條件的農(nóng)田可發(fā)揮三溝的功能 。進(jìn)行滿墑灌溉；也可以小肥大水進(jìn)行潑澆 ， 從而達(dá)到改善土壤結(jié)構(gòu) ， 增加土壤蓄肥保水能力 ， 緩解旱情 ， 促使小麥正常生長(zhǎng)發(fā)育 。
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