酌酒自飲的意思是自己倒酒自己喝，是一種悠閑、怡然自得的樣子 ?，F(xiàn)在用來形容一個人形單影只喝悶酒的樣子 。出自：晉陶潛《和郭主簿》之一:"舂秫作美酒，酒熟吾自斟 。"
【酌酒自飲什么意思】酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇 。
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