自制花生醬指的是一種簡單易制的花生醬 。保存花生醬時 ， 應(yīng)用清潔容器盛裝 ， 存于陰涼、干燥、清潔處 ?；ㄉu上層可存持一層浮油 ， 以隔絕空氣 ， 抑制微生物繁殖 。
為了防止花生醬變質(zhì) ， 我們可以在保存前做好以下三件事：
1、往花生醬內(nèi)添加較大量的鹽或糖；
2、將花生醬放到鍋最好是高壓鍋中煮沸滅菌；
【自制花生醬怎么保存】3、保持密封 ， 每次用完馬上密封好 。
如果可以做到以上的一點或兩點 ， 便可使花生醬的保存時間得以延長 。
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