安徽宿州特色小吃有符離集燒雞、欄桿牛肉、小雞喝餅、板面、皇藏峪蘑菇雞等 。
1、符離集燒雞：是選用當?shù)氐姆式训穆殡u，這道菜產(chǎn)于安徽省宿縣，原名“紅雞”，是聞名全國的特產(chǎn) 。
2、欄桿牛肉：是安徽省宿州市的特產(chǎn)，欄桿牛肉色澤紅亮，口味純正，爛而不膩，是經(jīng)過科學(xué)的配方、精細的制作，使產(chǎn)品色澤紅亮，口味醇正，爛而不膩 。
3、小雞喝餅：是本地一道家常菜，實際上與地鍋雞很相似，小雞喝餅這個叫法也很獨特，有著不一樣的美味，其一為鍋子里的餅，融入稠稠的雞湯，嚼勁十足，帶著絲絲餅的香味和雞肉的鮮味 。
4、板面：是安徽的特色小吃，是選用上等的面粉作為面胚，然后以羊肉為鹵 。有著一清、二白、三紅，四綠的特點 。
【安徽宿州特色小吃】5、皇藏峪蘑菇雞：由皇藏峪野生蘑菇和本地土公雞燒制而成，生姜、辣椒用量較大，盛具用大臉盆，味美鮮嫩，吃后回味無窮，周圍市、縣慕名驅(qū)車前來品嘗者絡(luò)繹不絕 。
推薦閱讀
- 泡魯達是什么地方的特色美食
- 河南的陳勝去北京戍邊卻要繞道安徽 陳勝吳廣是哪里人
- 三山五岳指的是什么
- 魯本斯的藝術(shù)特色是什么
- 上海特色建筑
- 成都寬窄巷子特色美食小吃
- 安徽屬于長三角地區(qū)嗎 安徽是屬于長三角地區(qū)嗎
- 安徽名茶
- 秀出精彩-CECT P06特色篇
- 微軟計劃把搜索功能做成新Longhorn最大特色