【陽干魚的做法】
制作陽干魚共分為2步，需準(zhǔn)備的食材有鯽魚、鹽、料酒、蒜、姜、生抽、芝麻、花椒 。以下是制作陽干魚的詳細(xì)步驟：操作/步驟1處理鯽魚鯽魚去鱗片，開背去內(nèi)臟，洗凈后放鹽、料酒揉搓均勻，放進(jìn)冰箱腌制一夜 。2魚干曬至8成干第二天取出洗凈，掛在陽臺上曬至8成干即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于陽干魚的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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