1、先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉 。掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉這樣果肉能夠都弄出來，不傷害椰子殼 。
2、用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn) 。
【如何開椰子吃肉】3、先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右，然后取一盆熱水，將椰子放進去，然后去除白色內皮就可端桌享用了 。
4、用烤箱烘，椰殼會自己裂開，使用小錘子輕輕一敲就全碎開了 。
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