1、難度比較高，因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖近幾年剛剛起步 。養(yǎng)殖技術(shù)有待進(jìn)一步探討 。翹嘴紅鲌（翹殼、翹嘴巴、白魚、白條）體長，側(cè)扁，頭背面平直 ?？谏衔唬骂M堅(jiān)厚，上翹，豎于口前 。眼大 。鱗小，側(cè)線鱗80-93 。背鰭具強(qiáng)大而光滑的硬刺 。臀鰭條3，21-25 。
【翹嘴魚好養(yǎng)嗎 你想要養(yǎng)嗎】2、生活在敞水區(qū)的中上層，行動(dòng)迅速，善跳躍 。性兇猛，捕食其他魚類，體重1市斤的個(gè)體能吞食4寸左右的鰱、鳙魚種 。6-7月產(chǎn)卵，產(chǎn)卵場(chǎng)多在近岸水區(qū)，卵粘附在水生植物的莖、葉上 。生長迅速，體型較大，最大者重達(dá)20-30市斤，常見為4-5市斤 。天然水體漁獲物中占比重較大 。分布于全國各主要水系 。
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