1、二荊條辣椒，正宗川菜用作調(diào)料，豆瓣和榨菜等名牌產(chǎn)品，必須用二荊條辣椒作為重要原料 。
【什么地方把青辣椒叫作二荊條】2、四川特產(chǎn)的二荊條辣椒 。二荊條椒與一般辣椒的辣味不同，其特點在微辣且香 。二荊條辣椒作為鮮菜食用的，大都采收青果 ， 采收時間在5月上旬到10月，紅椒采收時間7月到9月 。
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