核心功效
清肝明目、清心降火、潤喉生津
簡介：
白菊花一般指杭白菊，是我國傳統(tǒng)的茶用菊，也是菊花茶中最好的一個品種 。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為杭州地區(qū)的特產(chǎn) 。它與安徽的滁菊、亳菊以及河南的懷菊都是國內(nèi)馳名的茶用菊 。杭菊在我國有悠久的栽培歷史，“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提，古時曾作貢品 。
功效與作用：
1、清肝明目，杭白菊歸肺、肝經(jīng)，可以清肝瀉火、平肝明目，對于目赤昏花、目赤腫痛等癥有幫助 ?？梢院丸坭揭黄痫嬘?，能夠增強(qiáng)清肝明目的功效 。
【白菊花的功效與作用 白菊花對人體有什么好處】2、清心降火，杭白菊性辛、甘、苦，微寒，有疏散風(fēng)熱的功效，對于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱頭痛均有不錯輔助療效 。同時，日常適量飲用杭白菊茶，可以有效控制上火引起的一系列癥狀，如便秘、眼睛紅腫、皮膚干燥等 。
3、潤喉生津，杭白菊的肉質(zhì)肥厚，味道清醇甜美，特別適合泡茶飲用 。尤其是夏季天氣太熱，有喉嚨不適、口干口渴之證的人群，可搭配羅漢果、蜂蜜等食材來喝，起到利咽潤喉、生津止渴的功效 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
體質(zhì)偏虛寒者、咽喉炎癥患者、慢性結(jié)腸炎患者、過敏體質(zhì)者 。
不宜同食
雞肉、豬肉、芹菜
原因：菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用，可能會引起嘔吐等癥狀 。
食用方法：
1、白菊花茶
將金銀花、白菊花、山楂片一起放進(jìn)杯中，再沖入開水泡一會兒，即可飲用 。
2、菊花粥
取白菊花末10~15克、大米100克，大米淘洗干凈，與白菊花一起倒入鍋中，加水適量煮粥，煮上30-60分鐘，食用前加白糖更佳 。菊花粥，適用于中老年高血壓患者 。
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