核心功效
降血糖、清肝明目、抗炎消腫
桑葉的簡(jiǎn)介
桑葉，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑葚樹(shù)、黃桑葉等，我國(guó)各地廣泛種植桑樹(shù)，桑葉產(chǎn)量較高 。蠶的主要食物，它的葉片是寬卵形，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛 。老葉較厚暗綠色 。嫩葉較薄，黃綠色 。質(zhì)脆易，握之扎手 。氣淡，味微苦澀 。桑葚果實(shí)幼時(shí)青綠，成熟后呈黑紫色、紫紅色，味酸甜可口 。
功效作用
1、降血糖，桑葉中含有多糖，生物堿，黃酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑葉中重要的活性成分來(lái)的，可以用來(lái)修復(fù)胰島細(xì)胞，有著明顯的降血糖的作用 。
2、清肝明目，桑葉茶可以緩解頭暈，這是因?yàn)樯Ｈ~煮水有平抑肝陽(yáng)，清肝明目的作用 。用桑葉配合菊花泡水的效果更好 。
3、抗炎消腫，桑葉汁對(duì)于大多數(shù)革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌有抑制作用，對(duì)于部分酵母菌的生長(zhǎng)也同樣有抑制作用，所以桑葉有很好的抗炎消腫的作用 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
腹部陰寒者、大便溏泄者、風(fēng)寒咳嗽者 。
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌 。
食用方法：
【桑葉的功效與作用 桑葉有什么功效】桑葉煎湯：取6~12克桑葉，放于鍋中，加入清水煎煮，煎好后即可服用 。
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