調(diào)控溫度番茄著色主要是番茄紅素起作用，而番茄紅素的形成受溫度限制，過高或過低都會影響 。有研究表明：番茄紅素形成的最佳溫度為19℃～24℃，棚溫低于14℃或高于32℃均會影響番茄紅素的正常產(chǎn)生 。因此，在這個關(guān)鍵時期菜農(nóng)應(yīng)將棚溫調(diào)控在白天22℃～26℃，夜間15℃～20℃為宜 。
通風(fēng)透光番茄果實(shí)著色期間，要保證充足的光照，促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色 。要保證棚內(nèi)的通風(fēng)透光，就要及時摘除多余的枝葉、病葉、老葉，及時清除棚膜上的灰塵和污染物，保證充足的光照條件，此外已經(jīng)蓋上草苫的棚室，要盡量早揭晚蓋，以增加番茄果實(shí)的光照時間 。
【秋茬番茄均勻著色四舉措】合理施肥施肥也是影響番茄著色的一個重要因素，如果肥料施用不合理會嚴(yán)重影響番茄果實(shí)著色，比如：氮素過多，會發(fā)生綠肩果;缺硼時，果肩殘留綠色并有壞死斑 。因此，施肥時要注意合理施肥，一般此時需要補(bǔ)充一次硼肥，畝用硼砂一公斤左右，如果底肥施用了硼肥可適當(dāng)少用 。此外，當(dāng)番茄果實(shí)進(jìn)入膨大期后要及時追肥，可用全營養(yǎng)的全水溶性復(fù)合肥料(15∶15∶30或20∶10∶30)進(jìn)行沖施，畝用5～7.5公斤，與此同時，葉面也可噴施含硼及磷酸二氫鉀的葉面肥，全面補(bǔ)充營養(yǎng)，避免因養(yǎng)分供應(yīng)不平衡造成果實(shí)著色不良 。
科學(xué)澆水番茄果實(shí)著色期間土壤不宜過分干燥，以見干見濕為宜，因此適合小水勤澆 ?，F(xiàn)階段，根據(jù)天氣情況及土壤墑情，間隔7～10天左右澆一次水即可 。(張靜)
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