【荔枝保存方法冷凍還是冷藏】荔枝保存方法是冷藏 。荔枝最適宜的保存溫度為2-5度左右，但它大量上市的時(shí)候正處于夏季，此時(shí)外面溫度在28度以上，如放在常溫下非常容易腐壞變質(zhì)，因此可將其放置于冰箱冷藏 。
荔枝：
荔枝是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅 。成熟時(shí)至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹 ?；ㄆ诖杭?，果期夏季 。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏 。分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱(chēng)“南國(guó)四大果品” 。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效 。因性熱，多食易上火 。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來(lái)為上等名材 。
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