罐子病是葡萄果實的生理性病害，又稱葡萄轉(zhuǎn)色病 。葡萄成熟期遇高溫多雨，或肥水管理不當(dāng)，就容易誘發(fā)這種病害 。葡萄水罐子病表現(xiàn)為果粒色澤不正常，色淡，白色品種果粒呈水泡狀，有色品種果粒變成水紅色，果粒變軟，成一包酸水，極易脫落，此病多發(fā)生在穗尖，結(jié)果枝留兩穗果的比一穗果的發(fā)病多，地下水位高或果實快成熟時遇高溫多雨，發(fā)病較重 。
【葡萄水罐子病可防可控】預(yù)防方法：留足葉片，每穗至少15～18張葉（夏梢每兩葉摘心）；②田間雨天及時排水，久晴要溝灌淺水；③基施復(fù)合肥和鉀肥；④多施含磷、鉀的有機肥料，如雞鴨糞、草木灰等農(nóng)家肥，增加葉片和果實的含鉀量；⑤加強夏季修剪，合理負(fù)載；⑥地下水位高的地塊要及時開溝排水 。
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