最佳答案拔絲白果的白果是雞蛋 。拔絲白果是一道家常名菜 , 菜里的白果是將雞蛋煎好后切成塊,炸制而成的 。拔絲白果成品色澤金黃、形態(tài)飽滿,夾起后有糖絲,口感酥、香、甜、脆,味道豐富 。

【拔絲白果的白果是啥】拔絲白果的白果是雞蛋 。拔絲白果是一道家常名菜,菜里的白果是將雞蛋煎好后切成塊 , 炸制而成的 。拔絲白果成品色澤金黃、形態(tài)飽滿,夾起后有糖絲,口感酥、香、甜、脆,味道豐富 。
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