1、車?yán)遄硬豢梢越笛?。
【車?yán)遄涌梢越笛菃帷?/strong>2、車?yán)遄映胸S富的營養(yǎng)外，還有很高的藥用價值，人體如果缺上述元素就會出現(xiàn)相應(yīng)的病癥，比如缺鐵會造成貧血，缺維生素A造成皮膚干燥，缺維生素C會產(chǎn)生牙齦出血等 。祖國醫(yī)學(xué)中對車?yán)遄拥乃幱脙r值廣有記載：“車?yán)遄游陡?、平澀，能調(diào)中益氣，多食可美顏，美志性” 。還有“治人體虛癥，大補(bǔ)元?dú)猓虧櫦∧w的功效 ?！?br /> 3、其根、葉、枝、果、核都可入藥 。果實(shí)性溫味甘，有調(diào)中益脾，調(diào)氣活血，平肝去熱之功效 。種核性平，味苦辛，具透疹解毒之效 。車?yán)遄舆€有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，對貧血患者有一定的補(bǔ)益 。因此，歷代祖國醫(yī)書都把車?yán)遄恿袨樗幬镏掀?。車?yán)遄又尾〉姆絼┖芏啵汗艜r將車?yán)遄友b入壇子內(nèi)，封閉隔絕空氣，埋入地下，一年后取出，化為汁液 。當(dāng)麻疹流行時，取其汁液給兒童飲用，可預(yù)防感染 。
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