
【普洱老茶頭是什么茶系】普洱老茶頭屬于熟茶,發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹,將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放,隨著存放時間的推移,就形成了獨具一格、質(zhì)地更加密實臻滿的茶塊,茶友間廣泛稱之為“茶化石” 。普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的,在這個發(fā)酵的過程中呢,一堆茶的中間就會升溫,然后茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵,慢慢變成熟茶 。
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