石鍋菜的做法與配方：
【石鍋菜的做法與配方】配方：魷魚、蝦仁、魚片、扇貝、鳥貝、蟹棒、鵪鶉蛋、海參、玉蘭片 。
做法：將以上材料抄水，蔥姜末熗，下番茄沙司，鹽糖雞精，老抽少許，翻炒，水淀粉攏芡，打明油出鍋，有石鍋放石鍋，沒有就裝盤，撒蒜末香蔥完成 。
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