【泰國綠奶茶為何這么綠】
泰國綠奶茶綠是其中添加了色素 。天然的茶葉無法沖泡出這種顏色的茶水 。綠茶并不是顏色越綠越好，有的綠茶的茶湯還會偏黃，挑選時應注意篩選 。奶茶是飲品的一種，奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大問題 。
因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個“拉”，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便茶乳交溶 。
品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美 。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱乎乎的感覺 。最后再緩緩咽入喉；直抵脾胃 。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好 。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺 。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶
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