1、準(zhǔn)備好粽子 。
【粽子怎么油煎】2、把粽子切成薄片 。
3、鍋中放入少許食用油 。
4、油溫高，開中小火把粽子放入里面煎 。
5、煎至一面金黃換另外一面，煎至兩面金黃即可 。
6、淋上少許番茄醬即可 。
7、粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
8、粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品 。古時(shí)候在北方稱為“角黍”，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，稱“角黍” 。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
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