1、作為基酒，任何干紅葡萄酒都是不錯(cuò)的選擇 。在制作過(guò)程中，我們建議把柑橘和香料如丁香，肉桂和香草，先和糖漿腌在一起，而不是直接加到紅酒中 。通過(guò)這種方式，在液體吸收香料的過(guò)程中不會(huì)把酒精消耗掉 。另外喜歡勁道足點(diǎn)的朋友可以考慮加入半杯白蘭地或朗姆酒 。直接把香料和紅酒加到一起，則適合口味輕的朋友 。
2、把橙子，檸檬和酸橙去皮，橙子榨汁備用 。過(guò)在一個(gè)中等鍋中，加入用香草，豆蔻，丁香，八角，桂皮腌泡的糖漿和水，再加入橙汁和果，燒后再用小火煮約一個(gè)小時(shí)此時(shí)再添加約半杯的紅酒，大約煮30分鐘后，讓鍋里的東西成為漿狀 。
【大家都是怎么做熱紅酒的 熱紅酒的做法】3、現(xiàn)在可以把剩下的紅酒，白蘭地，朗姆酒全部加入鍋中，開大火煮約5分鐘，就可以趁熱享用了 。喜歡酒體重一點(diǎn)的朋友可以適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間 。
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