原料：大蒜適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、果醋或者白醋或者醋適量、芝麻油適量 。
做法步驟：
1、用蒜臼將大蒜搗成泥，過程中可以加小量的鹽 ， 方便快速搗成泥 。
2、搗好的大蒜可以裸露進行充分氧化 。
3、之后加上生抽 ， 鹽，糖 。
4、加上芝麻油，充分拌均勻 ， 可以添加小量涼開水或者肉湯，不同情況而定，但量不能太大 ， 一點兒就好 。
【燒烤扇貝生蠔的蒜泥怎么做】5、充分拌均勻 。
原料：大蒜適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、果醋或者白醋或者醋適量、芝麻油適量 。
做法步驟：
1、用蒜臼將大蒜搗成泥，過程中可以加小量的鹽 ， 方便快速搗成泥 。
2、搗好的大蒜可以裸露進行充分氧化 。
3、之后加上生抽 ， 鹽，糖 。
4、加上芝麻油，充分拌均勻 ， 可以添加小量涼開水或者肉湯，不同情況而定，但量不能太大 ， 一點兒就好 。
【燒烤扇貝生蠔的蒜泥怎么做】5、充分拌均勻 。
