【山竹怎樣保存時間長】
山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧 。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣 。由于低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏 。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣 。總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了 。
山竹放在冰箱里冷藏的時候，要記住將保鮮袋密封，不要留太多的空氣在里面，因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的 。山竹吃新鮮的才好，這樣才能全面吸收山竹的營養(yǎng)成分，建議在冰箱存放的時間也不要過長，以免營養(yǎng)流失 。山竹雖然好吃，但是一次性不要吃太多，以免造成腹瀉 。
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