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燒烤烤魚怎么烤用火烤的那種

2026-04-03 云知道燒烤

1、將魚清洗干凈；
2、把魚背劃開，撒上鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調(diào)料腌制魚；
3、在魚腹內(nèi)填上蔥片和姜片；
4、在魚表面刷上用生抽和蜂蜜調(diào)成的醬汁并均勻地在魚表面撒上五香粉、孜然粉；
5、把碳給點燃；
6、將魚放在烤網(wǎng)上置于碳火中開始烤，烤時候注意多翻動幾下；
【燒烤烤魚怎么烤用火烤的那種】7、在魚上面刷一層食用油，再撒孜然粉、五香粉，烤到魚表面干爽即可。