葡萄水罐子病也稱轉(zhuǎn)色病，東北稱水紅粒，是葡萄上常見的生理病害，尤其在玫瑰香、紅地球等品種上尤為嚴(yán)重 。如何正確地防治葡萄水罐子病，西部果友聯(lián)盟研究員張立功為廣大果農(nóng)提出指導(dǎo)意見 。
病癥 水罐子病主要表現(xiàn)在葡萄果粒上，一般在果粒著色以后才表現(xiàn)癥狀 。發(fā)病后有色品種明顯表現(xiàn)出著色不正常，色澤淡，而白色品種表現(xiàn)為果粒呈水泡狀，病果糖度降低，味酸，果肉變軟，果肉與果皮極易分離，果實成為一包酸水，用手輕捏，水滴成串溢出，故有水罐子之稱 。發(fā)病后果柄與果粒處容易產(chǎn)生離層，極易脫落 。病因主要是營養(yǎng)不足和生理失調(diào) 。
發(fā)病規(guī)律 一般在樹勢弱、負(fù)載量過多、用肥不足和有效葉面積小時，該病害容易發(fā)生；地下水位高或成熟期遇雨，尤其是高溫后遇雨，田間濕度大時，此病尤為嚴(yán)重 。
防治措施 ①加強土肥水的管理，增加有機(jī)肥和根外噴施磷、鉀肥的施用，適時適量施用氮肥，保持土壤疏松 。②控制負(fù)載量，合理確定單株結(jié)果實量，增加葉果比 。③保護(hù)主梢葉片，主梢葉片是果實所需養(yǎng)分的主要來源，尤其是留二次果的情況下，二次果常與一次果爭奪養(yǎng)分，由于養(yǎng)分不足常常導(dǎo)致水罐子病發(fā)生 。因此，果農(nóng)在發(fā)病植株上，要控制二次果，主梢多留葉片 。
【葡萄成熟期多雨 需防水罐子病】
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