一般的電飯煲?guī)У?60毫升的量杯可以做出兩碗飯 ， 如果是正常飯量 ， 那么一杯半就可以 。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食 ， 是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。
米飯
【3人份米飯放幾量杯】 米飯是中國、日本和韓國等東亞地區(qū)最主要的糧食 。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水 ， 煮出來的米適當?shù)呐蛎?， 里面全熟 ， 去除水份后即成 。
米飯的面世 ， 可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低 ， 上古的華夏民眾后來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果 ， 就發(fā)展出較飽滿的米飯 。
現(xiàn)代由于打磨谷粒的技術比古代越趨先進 ， 因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米 ， 甚至出現(xiàn)無洗米等凈白米 。
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