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草莓如何保鮮時間長

云知道草莓

草莓怎么保存時間長？
1、放在通風(fēng)的地方 。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風(fēng)的地方，一般能保存1--2天 。
2、放在冰箱里 。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱里儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低 。
3、使用保鮮膜 。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水 。在使用保鮮膜時要包結(jié)實了，不要有縫隙，否則會影響效果 。
4、放在密閉的容器里 。貯存草莓之前，要把草莓擦拭干凈，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上 。
擴展資料：
草莓的營養(yǎng)價值：
草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍 。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍 。
草莓怎樣保鮮時間最長
草莓保鮮時間最長的方法：
1、通風(fēng)處保存 。草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛，所以要保存好草莓就要小心輕放，買回來的時候要放在通風(fēng)的地方，這樣可以保存一到兩天的時間 。
2、用冰箱保存 。想要保存好草莓還可以放在冰箱里，要先把草莓裝入到保鮮袋里，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱里的溫度要保持在0 ~ 3度之間，不可以時高時低，樣可以保存三到六天的時間 。
3、保鮮膜封存 。吃不完的草莓可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內(nèi)都不會變色、不會腐爛，但要記住保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙 。
4、 瀝干水并冷藏 。草莓碰了水后會更容易壞掉，所以要保存好草莓，最好是吃多少就洗多少，其它的就放在冰箱里，這樣可以保存得更長時間一點 。
相關(guān)信息：
【草莓如何保鮮時間長】草莓，薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽為“水果皇后” 。
草莓高10~40厘米；莖低于葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛 。

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