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山藥怎么洗

洗山藥的方法:
1、將山藥清洗凈,帶上手套削去外皮 。
2、準(zhǔn)備一鍋滾水,將山藥的外皮洗凈,除去泥土雜質(zhì)后,丟入滾水中燙煮;起鍋之后 , 用菜刀由上而下輕輕劃一刀,即可毫不費(fèi)力地除去外皮 。
3、在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡雙手5分鐘后 , 用火烤泡完的手,再處理山藥 。
【山藥怎么洗】4、把山藥切成段,在開水中泡30分鐘后取出 , 即可去除山藥表皮的黏液;然后再削皮,既容易去皮又不容易手癢。

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