【小鰱魚怎么吃】
小鰱魚怎么吃共有5步 。可做紅燒小鰱魚、小鰱魚餅、蔥燒小鰱魚 。準(zhǔn)備食材：小鰱魚、油、西紅柿、鹽、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、白酒 。以下是紅燒小鰱魚的具體操作步驟：操作/步驟1處理鰱魚鰱魚去鱗、去內(nèi)臟、去腮后洗凈備用 。2魚改花刀魚頭去掉，留魚身，魚身兩面改花刀，抹上鹽、面粉 。3西紅柿切塊西紅柿洗凈，切塊備用 。4煎鰱魚熱鍋燒油，下入鰱魚煎，煎至兩面金黃，加入蔥、姜、蒜、白酒、醬油、鹽、白糖、西紅柿、清水拌勻 。5大火收汁大火燒開后，小火慢燉10分鐘，然后大火收汁即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于小鰱魚怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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