在消毒不嚴(yán)格和潮濕悶熱的菇房里，食用菌常發(fā)生綠霉病害 。綠霉是平菇生產(chǎn)中危害性最大的一種傳染性病害，一旦感染很容易導(dǎo)致長不出菇來，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，而且這種病無法根治，只能預(yù)防和及時緩解 。【食用菌發(fā)綠霉怎么辦】一、降低菇房溫度和濕度，加大通風(fēng)量，并用草木灰覆壓霉菌處，防止霉菌孢子飛揚(yáng)傳播 。
二、用3%的來蘇爾溶液或3%的甲醛溶液室內(nèi)噴熏，而后用1%的高錳酸鉀溶液清洗霉菌處 。
三、在霉菌處撒上高錳酸鉀顆粒，噴水于霉菌外圍 。
四、取生石灰9份、多菌靈1份、水適量灌刷霉菌處 。
五、用5%的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排除石灰水，補(bǔ)上新料 。
六、用1∶200倍克霉靈溶液注射料袋內(nèi)的綠霉或灌刷床面綠霉 。
七、用1∶800倍苯菌靈溶液噴灑料袋或料床霉菌處 。
八、在霉菌處涂刷95%的酒精或煤油，點(diǎn)火燒掉，然后挖除，填補(bǔ)新料 。
九、用3%來蘇爾溶液噴灑霉菌處，洗擦工具后將霉菌挖掉，每挖一次將工具洗擦一次，挖除后填補(bǔ)培養(yǎng)料和菌種 。此法可徹底根治晚期霉菌 。
十、生料栽培時，用特克多1300倍液，可徹底防治和根除霉菌孳生 。
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