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蘋(píng)果“變了心”原是霉心病

云知道

近年來(lái) ， 蘋(píng)果霉心病的危害逐年加劇 ， 嚴(yán)重時(shí)病果率高達(dá)40％以上 。為了解蘋(píng)果霉心病的形成原因與防治方法 ， 近日 ， 采訪人員采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授梁俊 。梁俊告訴采訪人員 ， 蘋(píng)果霉心病的防治關(guān)鍵是花期噴藥預(yù)防以降低果實(shí)帶菌率 ， 采收后及時(shí)冷藏以控制病情發(fā)展 。多種病菌侵染是主因
據(jù)梁俊介紹 ， 蘋(píng)果霉心病外觀癥狀不明顯 ， 較難識(shí)別 。切開(kāi)病果觀察 ， 發(fā)現(xiàn)病果心室變褐 ， 并產(chǎn)生灰綠色或粉紅色霉?fàn)钗?， 著色早 ， 極易脫落 。該病是由多種病菌引起 ， 病菌腐生性很強(qiáng) ， 在田間的病果、土壤及樹(shù)體均可越冬 。次年春季病菌隨風(fēng)雨和氣流傳播 ， 蘋(píng)果開(kāi)花時(shí) ， 病菌侵染 ， 6月中旬解剖幼果即可看到霉心 。隨著果實(shí)成熟 ， 發(fā)病加重 ， 到采收前往往發(fā)生大量落果 ， 有的病果被帶入貯藏庫(kù) ， 遇適宜條件將繼續(xù)霉?fàn)€ 。
據(jù)了解 ， 蘋(píng)果霉心病的發(fā)生與氣候、品種密切相關(guān) ， 開(kāi)花期多雨潮濕容易造成病菌侵染；同時(shí) ， 凡是果實(shí)萼口開(kāi)放 ， 萼筒長(zhǎng)與果心相連的蘋(píng)果品種均易染病 。
【蘋(píng)果“變了心”原是霉心病】藥劑防治為主要措施
梁俊告訴采訪人員 ， 噴施農(nóng)藥藥劑是有效控制霉心病的主要措施 。蘋(píng)果花期不用藥 ， 花期用藥會(huì)影響授粉 ， 果子容易畸形 ， 等花落達(dá)80%左右時(shí) ， 可選用含“多抗霉素”成分的藥劑進(jìn)行防治 。
此外 ， 還應(yīng)該加強(qiáng)栽培管理 ， 增強(qiáng)樹(shù)勢(shì) ， 提高樹(shù)體抗病能力；搞好果園衛(wèi)生 ， 特別是花期衛(wèi)生；開(kāi)花前徹底清除樹(shù)上修剪下的枝梢、落葉等枯死組織 ， 以減少菌源 。同時(shí) ， 對(duì)于田間發(fā)病較重的果實(shí) ， 應(yīng)單存單貯 ， 對(duì)貯藏運(yùn)輸?shù)墓麑?shí)要嚴(yán)格選果 ， 剔除病果及殘次、受傷果 。有條件者 ， 采收后24小時(shí)內(nèi)放人貯藏窖中 ， 窖溫最好保持在1℃～2℃ ， 以避免采后心腐果形成 。

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