【曬干的蘿卜干怎么腌制】食材：蘿卜干300g，白砂糖適量，鹽適量，味精適量 ， 胡椒粉適量，生抽適量；
過程：
1、曬好的蘿卜干用熱水泡軟；
2、放入鹽到碗中，放入糖到碗中，放入味精攪拌均勻，使糖，鹽 ， 味精都融化；
3、放入生抽，放入辣椒粉，再次攪拌均勻；
4、用保鮮袋封口 ， 腌兩天即可；
5、食用的時候放上適量的香油即可 。
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