蔬菜病蟲害綜合防治技術是無公害蔬菜生產最關鍵的一個環節,防治原則:一是培育和選用抗(耐)病蟲品種,調節蔬菜生育期等一系列措施,提高蔬菜對病蟲的抵抗能力;二是防止新的病蟲侵入,對已有的病蟲采取壓低越冬技術、切斷傳播途徑等手段,防止病害侵染,或將蟲害消滅于嚴重為害之前;三是栽培管理,改善菜田生態系統,創造一個有利于蔬菜生長發育而不利于病蟲發生發育的環境條件 。
一、農業防治
通過選用抗(耐)病蟲品種、采取健身栽培、合理輪作等一套農業措施,提高蔬菜抗逆性,減輕病蟲為害 。
二、物理防治
通過創造不利于病蟲發生但有利于或無礙于蔬菜生長的生態條件的防治方法,是一種較理想的無公害防治方法 。
三、生物防治
生物防治是利用生物或它的代謝產物來控制有害動植物種群、有害微生物或減輕其危害程度的方法 。
四、化學防治 。
無公害蔬菜并非不使用化學農藥,化學農藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段,特別是病害流行、蟲害爆發時更是有效的防治措施,關鍵是如何科學合理地加以使用,既要防治病蟲為害,又要減少污染,使上市蔬菜中的農藥殘留量控制在允許范圍內 。
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